Una cena romantica si, ma non a lume di candela. 5 metri sotto il livello del mare.

Già stufi dell'autunno che ha cancellato le ultime tracce  della vostra abbronzatura?

Se sognate il mare,  magari l'azzurro e cristallino mare delle maldive per un viaggio fuori stagione, o magari state pianificando il vostro viaggio di nozze e andate alla ricerca di quei dettagli che potrebbero renderlo indimenticabile, questo ristorante potrebbe essere un luogo d'eccezione in cui cenare.

Siamo nell'isola di Rangali, atollo di Ari per la precisione, all'interno del lussuosissimo Resort Hilton Conrad Maldives, il resort a 5 stelle dove è possibile prenotare una cena presso il ristorante l'Ithaa Undersea Restaurant, cenando così a 5 metri sotto il livello del mare.

Inutile dire che è obbligatoria la prenotazione e che occorre anche organizzarsi per tempo, lo scenario che si prospetterà è di quelli d'eccezione: mentre inforchetterete le vostre portate sarete osservati da
pesci variopinti e razze curiose (forse affamate?) che vi scruteranno come di solito facciamo noi comuni mortali negli acquari nostrani tra tristi delfini abituati a saltare a comando e pesci di ogni razza.

Cocktail, chamapagne e cucina fusion vi permetteranno di rendere questo momento spettacolare ancora più indimenticabile, anche se personalmente opterei per un piatto vegetariano in un simile contesto.

Gli uomini indossino la giacca e le donne l'abito lungo, se volete condividere l'esperienza con i vostri figli potrete farlo solo a pranzo, il menu è invitante anche se intraducibile, vi lascia immaginare solo gli ingredienti e a rielaborarli sarà la vostra immaginazione che cercherà di calibrare i sapori e la presentazione per uno di quei piatti che, ci giurerei, è tanto bello a guardarlo quanto veloce a finire...

Il resort del resto non è di quelli economici, costo medio di un'offerta online 700/800 euro per una delle soluzioni più economiche,  il prezzo ovviamente si intende a notte non a settimana ed è inutile dire che il ristorante non è incluso...